食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油餅
油條 莜麥面 燕麥片 小米 薏米 秈米(標(biāo)一) 高粱米 富強粉
通心粉 大黃米(黍) 江米 粳米(標(biāo)二) 掛面(富強粉) 機米 玉米糝
米粉(干,細(xì)) 香大米 秈米(標(biāo)二) 掛面(標(biāo)準(zhǔn)粉) 標(biāo)準(zhǔn)粉 血糯米
粳米(標(biāo)一) 黃米 玉米面(白) 玉米面(黃)
素蝦(炸) 腐竹皮 腐竹 豆?jié){粉 黃豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黃豆 蠶豆(干,去皮) 鹵干 虎皮蕓豆 綠豆面 綠豆 雜豆 紅蕓豆 豌豆(干) 紅小豆 雜蕓豆(帶皮) 蠶豆(干,帶皮) 白蕓豆 油豆腐 |
612/100 531/100 517/100 490/100
472/100 399/100 386/100 385/100 367/100
358/100 357/100 351/100 351/100 350/100
350/100 349/100 348/100 348/100 347/100
347/100 347/100 346/100 346/100 345/100
344/100 344/100 343/100 343/100 342/100
340/100 340/100
576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 309/100 306/100 304/100 296/100 244/100 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
白薯干 土豆粉 粉條 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黃)
粉絲 黑米 煎餅 大麥 蕎麥粉 燒餅(糖) 富強粉切面 標(biāo)準(zhǔn)粉切面
烙餅 饅頭(蒸,標(biāo)準(zhǔn)粉) 麩皮 花卷 饅頭(蒸,富強粉) 水面筋 烤麩
米飯(蒸,粳米) 米飯(蒸, 秈米) 面條(煮,富強粉) 鮮玉米 白薯(白心)
白薯(紅心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米)
豆沙 紅豆餡 素火腿 桂林腐乳 豆腐絲 素雞 素什錦 素大腸 薰干 醬豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 豆奶 豆?jié){ 豆腐腦
|
612/100 337/100 337/100 336/100
336/100 335/100 335/100 333/100 333/100
307/100 304/100 302/100 285/100 280/100
255/100 233/100 220/100 217/100 208/100
140/100 121/100 117/100 114/100 109/100
106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100
243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100 98/100 67/100 57/100 30/100
13/100 10/100 | |
蔬菜類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
干姜 蕨菜(脫水) 竹筍(黑筍,干) 辣椒(紅尖,干) 黃花菜 竹筍(白筍,干) 紫皮大蒜 大蒜 毛豆 豌豆 蠶豆 慈姑 番茄醬(罐頭) 芋頭 土豆 甜菜 藕 苜蓿 荸薺 山藥 香椿 枸杞菜 黃豆芽 胡蘿卜(黃) 玉蘭片 鮮姜 洋蔥 胡蘿卜(紅) 扁豆 蒜苗 羊角豆 榆錢 苦菜 刀豆 芥菜頭 西蘭花(綠菜花) 辣椒(紅小) 香菜 莧菜(紫) 芹菜葉 青蘿卜 苤藍(lán) 大蔥(鮮) 冬寒菜 豆角 白豆角 青蒜 豇豆 豇豆(長) 豌豆苗 紅菜苔 四季豆 荷蘭豆 薊菜 木瓜 韭菜 變蘿卜 白菜苔 茭筍 蕓豆 |
273/95 251/100 213/76 212/88 199/98 196/64 136/89 126/85 123/53 105/42 104/31 94/89 81/100 79/84 76/94 75/90 70/88 60/100 59/78 56/83 47/76 44/49 44/100 43/97 43/100 41/95 39/90 37/96 37/91 37/82 37/88 36/100 35/100 35/92 33/83 33/83 32/80 31/81 31/73 31/100 31/95 30/78 30/82 30/58 30/96 30/97 30/84 29/97 29/98 29/98 29/52 28/96 27/88 27/88 27/86 26/90 26/94 25/84 25/77 25/96 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
茄子(綠皮) 莧菜(青) 雪里紅 小蔥 菠菜 菜花 茴香 小葉芥菜 茭白 油菜 辣椒(青,尖) 南瓜 柿子椒 圓白菜 韭黃 油豆角 毛竹筍 心里美蘿卜 蒜黃 茼蒿 番茄罐頭(整) 茄子 絲瓜 空心菜 蘿卜櫻(小,紅) 木耳菜 白蘿卜 油菜苔 竹筍(春筍) 芹菜 芥藍(lán) 小水蘿卜 竹筍 西紅柿 長茄子 苦瓜 菜瓜 西葫蘆 蘆筍 萵筍葉 綠豆芽 西洋菜(豆瓣菜) 黃瓜 小白菜 牛俐生菜 大白菜(青白口) 大白菜(酸菜) 大白菜(小白口) 大葉芥菜(蓋菜) 旱芹 蘿卜櫻(白) 萵筍 葫蘆 水芹 生菜
減肥筍瓜 冬瓜 竹筍(鞭筍) 面西胡瓜
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25/90 25/74 24/94 24/73 24/89 24/82 24/86 24/88 23/74 23/87 23/84 22/85 22/82 22/86 22/88 22/99 21/67 21/88 21/97 21/82 21/100 21/93 20/83 20/76 20/93 20/76 20/95 20/93 20/66 20/67 19/78 19/66 19/63 19/97 19/96 19/81 18/88 18/73 18/90 18/89 18/100 17/73 15/92 15/81 15/81 15/83 14/100 14/85 14/71 14/66 14/100 14/62 14/87 13/60 13/94 12/91 11/80 11/45 10/88 | |
水果類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
松子仁 松子(生) 核桃(干) 松子(炒) 葵花子(炒) 葵花子仁 山核桃(干) 葵花子(生) 榛子(炒) 花生(炒) 花生仁(炒) 南瓜子(炒) 西瓜子(炒) 南瓜子仁 花生仁(生) 西瓜子仁 榛子(干) 杏仁 白果 栗子(干) 蓮子(干) 葡萄干 蘋果脯 杏脯 核桃(鮮) 金絲小棗 果丹皮 無核蜜棗 桂圓肉 桃脯 西瓜脯 大棗(干) 花生(生) 杏醬 海棠脯 蘋果醬 桂圓干 桃醬 草莓醬 干棗 柿餅 椰子 烏棗 黑棗 密云小棗 蓮子(糖水) 沙棗 栗子(鮮) 紅果(干) 酒棗 鮮棗 芭蕉 紅果 香蕉 人參果 海棠 柿子 桂圓(鮮) 荔枝(鮮)離枝 甘蔗汁 瑪瑙石榴 青皮石榴 無花果 紅元帥蘋果 桃罐頭 紅星蘋果 |
698/100 640/32 627/43 619/31 616/52 606/100 601/24 597/50 594/21 589/71 581/100 574/68 573/43 566/100 563/100 555/100 542/27 514/100 355/100 345/73 344/100 341/100 336/100 329/100 327/43 322/81 321/100 320/100 313/100 310/100 305/100 298/88 298/53 286/100 286/100 277/100 273/37 273/100 269/100 264/80 250/97 231/33 228/59 228/98 214/92 201/100 200/41 185/80 152/100 145/91 122/87 109/68 95/76 91/59 80/88 73/86 71/87 70/50 70/73 64/100 63/57 61/55 59/100 59/84 58/100 57/85 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
獼猴桃 黃元帥蘋果 金橘 京白梨 國光蘋果 桃(黃桃) 海棠罐頭 倭錦蘋果 鴨廣梨 葡萄(巨峰) 葡萄(玫瑰香) 桑葚 青香蕉蘋果 紅香蕉蘋果 黃香蕉蘋果 橄欖 萊陽梨 蘋果梨 紫酥梨 冬果梨罐頭 橙子 巴梨 祝光蘋果 桃(旱久保) 櫻桃 紅富士蘋果 伏蘋果 福橘 印度蘋果 紅玉蘋果 酥梨 鴨梨 蘆柑 葡萄(紫) 桃
(五月鮮) 蜜橘 菠蘿 雪花梨 番石榴 桃(久保) 蜜桃 柚子(文旦) 四川紅橘 蘋果罐頭 枇杷 小葉橘 冬果梨 杏子罐頭 杏 李子 檸檬 李子杏 哈密瓜 西瓜(京欣一號) 糖水梨罐頭 芒果 草莓 紅肖梨 楊桃 楊梅 庫爾勒梨 檸檬汁 香瓜 西瓜(鄭州三號) 白蘭瓜
|
56/83 55/80 55/100 54/79 54/78 54/93 53/100 50/86 50/76 50/84 50/86 49/100 49/80 49/87 49/88 49/80 49/80 48/94 47/59 47/100 47/74 46/79 46/86 46/89 46/80 45/85 45/86 45/67 44/90 43/84 43/72 43/82 43/77 43/88 42/93 42/76 41/68 41/86 41/97 41/94 41/88 41/69 40/78 39/100 39/62 38/81 37/87 37/100 36/91 36/91 35/66 35/92 34/71 34/59 33/100 32/60 30/97 30/87 29/88 28/82 28/91 26/100 26/78 25/59 21/55
| |
肉類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
豬肉(肥) 羊肉干(綿羊) 臘腸 豬肉(血脖) 豬肉(肋條肉) 牛肉干 醬汁肉 鴨皮 香腸 母麻鴨 牛肉松 雞肉松 北京烤鴨 廣東香腸 北京填鴨 瓦罐雞湯(湯) 豬肉松 豬肉(肥,瘦) 肉雞 咸肉 公麻鴨 豬肉(軟五花) 豬肉(硬五花) 豬肉(前蹄膀) 宮爆肉丁(罐頭) 豬肉(后臀尖) 茶腸 豬肉(后蹄膀) 金華火腿 豬肘棒(熟) 鹽水鴨(熟) 蒜腸 小泥腸 羊肉(凍,山羊) 豬肉香腸罐頭 燒鵝 羊肉(凍,綿羊) 風(fēng)干腸 小紅腸 叉燒肉 肯德基炸雞 蛋清腸 豬排骨 大肉腸 醬羊肉 大臘腸 醬鴨 豬蹄 豬大排 午餐腸 紅果腸 豬蹄(熟) 母雞(一年內(nèi)雞) 雞爪 驢肉(熟) 醬鴨(罐頭) 豬肘棒 臘羊肉 醬牛肉 鵝 鴨舌 烤雞 鴨 羊肉串(電烤) 豬口條 午餐肉 小肚 羊舌 羊肉串(炸) 羊肉(熟) 扒雞 火腿腸 鹵煮雞 豬肝(鹵煮) 鴿 豬肉(清蒸) 羊肉(肥,瘦) |
816/100 588/100 584/100 576/90 568/96 550/100 549/96 538/100 508/100 461/75 445/100 440/100 436/80 433/100 424/75 408/100 396/100 395/100 389/74 385/100 360/63 349/85 339/79 338/67 336/100 331/97 329/100 320/73 318/100 314/72 312/81 297/100 295/100 293/100 290/100 289/73 285/100 283/100 280/100 279/100 279/70 278/100 278/72 272/100 272/100 267/100 266/80 266/60 264/68 261/100 260/100 260/43 256/66 254/60 251/100 248/93 248/67 246/100 246/100 245/63 245/61 240/73 240/68 234/100 233/94 229/100 225/100 225/100 217/100 215/100 215/66 212/100 212/70 203/100 201/42 198/100 198/90 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
牛舌 雞翅 豬大腸 豬耳 豬肉(腿) 瓦罐雞湯(肉) 鹵豬雜 臘肉 雞腿 羊蹄筋(生) 雞心 煨牛肉(罐頭) 醬驢肉 豬蹄筋 豬肉(里脊) 牛蹄筋 鴨掌 牛蹄筋(熟) 沙雞 鴨翅 鴨心 火雞肝 豬肉(瘦) 羊腦 牛肝 烏鴉肉 羊肝 雞胸脯肉 豬腦 豬肝 鵝肝 喜鵲肉 鴨肝 土雞 馬肉 雞肝(肉雞) 雞肝 豬心 羊肉(瘦) 雞胗 方腿 狗肉 驢肉(瘦) 羊心 羊肉(前腿) 烏骨雞 鵪鶉 豬肚 羊肉(胸脯) 羊肉(頸) 牛肉(瘦) 火雞胸脯肉 羊肉(后腿) 兔肉 牛肉(前腱) 鵝肫 牛肉(后腿) 豬腰子 牛肉(前腿) 牛肺 羊肉(脊背) 牛肉(后腱) 鴨肫 火雞肫 火雞腿 羊腎 鴨胸脯肉 羊肚 野兔肉 豬肺 牛肚 羊大腸 豬小腸 鴨血(白鴨) 羊血 豬血 雞血 |
196/100 194/69 191/100 190/100 190/100 190/100 186/100 181/100 181/69 177/100 172/100 166/100 160/100 156/100 155/100 151/100 150/59 147/100 147/41 146/67 143/100 143/100 143/100 142/100 139/100 136/100 134/100 133/100 131/100 129/99 129/100 128/100 128/100 124/58 122/100 121/100 121/100 119/97 118/90 118/100 117/100 116/80 116/100 113/100 111/71 111/48 110/58 110/96 109/81 109/74 106/100 103/100 102/77 102/100 100/95 100/100 98/100 96/93 95/100 94/100 94/100 93/94 92/93 91/100 90/100 90/100 90/100 87/100 84/100 84/97 72/100 70/100 65/100 58/100 57/100 55/100 49/100 | |
蛋類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
蛋黃粉 雞蛋粉 鴨蛋黃 雞蛋黃 鵝蛋黃 鵝蛋 咸鴨蛋 鴨蛋 松花蛋(雞) |
644/100 545/100 378/100 328/100 324/100 196/87 190/88 180/87 178/83 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
松花蛋(鴨) 鵪鶉蛋 雞蛋(紅皮) 鵪鶉蛋(五香罐頭) 雞蛋(白皮) 雞蛋白 鵝蛋白 鴨蛋白 |
171/90 160/86 156/88 152/89 138/87 60/100 48/100 47/100 | |
水產(chǎn)類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
鯪魚(罐頭) 淡菜(干) 蟶干 鮑魚(干) 魷魚(干) 魚片干 墨魚(干) 干貝 海參 魚子醬(大麻哈) 海鯽魚 丁香魚(干) 海米 堤魚 河鰻 腭針魚 香海螺 快魚 鮐魚 蝦皮 白姑魚 胡子鲇 大麻哈魚 平魚 尖嘴白 鳊魚(武昌魚) 八爪魚 口頭魚 黃姑魚 帶魚 黃鰭魚 鱭魚(小鳳尾魚) 邊魚 沙梭魚 海鰻 鲅魚 銀魚 紅螺 桂魚 青魚 赤眼鱒(金目魚) 梅童魚 草魚 鯊魚 鯉魚 鯽魚 比目魚 鯛(加吉魚) 鱭魚(大鳳尾魚) 片口魚 河蟹 鲇魚 鰱魚 基圍蝦 |
399/100 355/100 340/100 322/100 313/98 303/100 287/82 264/100 262/93 252/100 206/60 196/100 195/100 191/64 181/84 180/75 163/59 159/71 155/66 153/100 150/67 146/50 143/72 142/70 137/80 135/59 135/78 134/56 133/63 127/76 124/52 124/90 124/70 122/72 122/67 122/80 119/100 119/55 117/61 116/63 114/59 113/63 112/58 110/56 109/54 108/54 107/72 106/65 106/79 105/68 103/42 102/65 102/61 101/60 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
金線魚
狗母魚 鱸魚 鳙魚(胖頭魚) 小黃花魚 紅鱒魚 羅非魚 蛤蜊(毛蛤蜊) 泥鰍 大黃魚 鯪魚 海蟹 梭子蟹 螯蝦 對蝦 龍蝦 黃鱔(鱔魚) 沙丁魚 明太魚 石斑魚 明蝦 河蝦 烏賊 麥穗魚 鮑魚 面包魚 墨魚 琵琶蝦 淡菜(鮮) 海蝦 鮮貝 非洲黑鯽魚 魷魚(水浸) 海蟄頭 牡蠣 蚶子 海參(鮮) 蚌肉 海蠣肉 烏魚蛋 蟹肉 鮮赤貝 黃鱔(鱔絲) 鮮扇貝 田螺 生蠔 蛤蜊(沙蛤) 章魚 河蜆 蛤蜊(花蛤) 蟶子 河蚌 海蟄皮 海參(水浸) |
100/40 100/67 100/58 100/61 99/63 99/57 98/55 97/25 96/60 96/66 95/57 95/55 95/49 93/31 93/61 90/46 89/67 88/67 88/45 85/57 85/57 84/86 84/97 84/63 84/65 83/52 82/69 81/32 80/49 79/51 77/100 77/53 75/98 74/100 73/100 71/27 71/100 71/63 66/100 66/73 62/100 61/34 61/88 60/35 60/26 57/100 56/50 52/100 47/35 45/46 40/57 36/23 33/100 24/100 | |
奶類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡/ 可食部(克) |
黃油 奶油 黃油渣 牛奶粉(母乳化奶粉) 羊奶粉(全脂) 牛奶粉(強化維生素) 牛奶粉(全脂) 奶片 牛奶粉(全脂速溶) 奶皮子 牛奶粉(嬰兒奶粉) 奶疙瘩 冰淇淋粉 奶豆腐(脫脂) |
892/100 720/100 599/100 510/100 498/100 484/100 478/100 472/100 466/100 460/100 443/100 426/100 396/100 343/100 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
煉乳(罐頭,甜) 奶酪 奶豆腐(鮮) 酸奶 果料酸奶 母乳 酸奶(中脂) 酸奶(高蛋白) 羊奶(鮮) 脫脂酸奶 牛奶 牛奶(強化VA,VD) 酸奶(橘味脫脂) 果味奶 |
332/100 328/100 305/100 72/100 67/100 65/100 64/100 62/100 59/100 57/100 54/100 51/100 48/100 20/100 | |
油脂類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
棕櫚油 菜籽油 茶油 豆油 花生油 葵花籽油 棉籽油 牛油(煉) 色拉油 香油 |
900/100 899/100 899/100 899/100 899/100 899/100 899/100 898/100 898/100 898/100 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
豬油(煉) 鴨油(煉) 大麻油 羊油(煉) 玉米油 牛油 豬油(未煉) 羊油 辣椒油 胡麻油 |
897/100 897/100 897/100 895/100 895/100 835/100 827/100 824/100 450/100 450/100 | |
糕點小吃的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
VC餅干 曲奇餅 焦圈 維夫餅干 麻花 開口笑 鳳尾酥 起酥 京式黃酥 桃酥 核桃薄脆 福來酥 春卷 硬皮糕點 鵝油卷 混糖糕點 蛋麻脆 開花豆 鈣奶餅干 月餅(奶油果餡) 江米條 月餅(奶油松仁) 雞腿酥 黑麻香酥 京八件 狀元餅 奶油餅干 餅干(奶油) 月餅(百壽宴點) 酥皮糕點 月餅(棗泥) 黑洋酥 月餅(五仁) 蘇打餅干 香油炒面 月餅(豆沙) 麻香糕 麻烘糕 菠蘿豆 蛋黃酥 蛋糕(奶油) |
572/100 546/100 544/100 528/100 524/100 512/100 511/100 499/100 490/100 481/100 480/100 465/100 463/100 463/100 461/100 453/100 452/100 446/100 444/100 441/100 439/100 438/100 436/100 436/100 435/100 435/100 429/100 429/100 428/100 426/100 424/100 417/100 416/100 408/100 407/100 405/100 401/100 397/100 392/100 386/100 378/100 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
面包(法式牛角) 藕粉 美味香酥卷 蜜麻花 綠豆糕 蛋糕 桂花藕粉 蛋糕(蛋清) 茯苓夾餅 碗糕 面包(黃油) 燒餅 面包(椰圈) 蛋糕(蒸) 面包(多維) 面包 栗羊羹 面包(法式配餐) 炸糕 面包(維生素) 面包(果料) 面包(咸) 面包(麥胚) 三鮮豆皮 燒麥 湯包 驢打滾 白水羊頭 艾窩窩 愛窩窩 年糕 灌腸 豌豆黃 炒肝 油茶 茶湯 小豆粥 涼粉(帶調(diào)料) 豆腐腦(帶鹵) 涼粉 豆汁(生) |
375/100 372/100 368/100 367/100 349/100 347/100 344/100 339/100 332/100 332/100 329/100 326/100 320/100 320/100 318/100 312/100 301/100 282/100 280/100 279/100 278/100 274/100 246/100 240/100 238/100 238/100 194/100 193/100 190/100 190/100 154/100 134/100 133/100 96/100 94/100 92/100 61/100 50/100 47/100 37/100 10/100 | |
糖類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
巧克力 巧克力(維夫) 芝麻南糖 酥糖 奶糖 巧克力(酒芯) 酸三色糖 冰糖 |
586/100 572/100 538/100 436/100 407/100 400/100 397/100 397/100 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
綿白糖 紅糖 米花糖 泡泡糖 淀粉(團(tuán)粉) 淀粉(玉米) 淀粉(土豆粉) 蜂蜜 |
396/100 389/100 384/100 360/68 346/100 345/100 337/100 321/100 | |
飲料類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
麥乳精 酸梅精 山楂精 二鍋頭(58度) 可可粉 甲級龍井 鐵觀音 綠茶 紅茶 花茶 橘汁(濃縮蜜橘) 紫雪糕 磚茶 |
429/100 394/100 386/100 352/100 320/100 309/100 304/100 296/100 294/100 281/100 235/100 228/100 206/100 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
冰磚 冰淇淋 橘子汁 紅葡萄酒(16度) 紅葡萄酒(12度) 白葡萄酒(11度) 喜樂 冰棍 杏仁露 汽水(特制) 巧克力豆奶 檸檬汽水 北京6度特制啤酒 |
153/100 126/100 119/100 91/100 68/100 62/100 53/100 47/100 46/100 42/100 39/100 38/100 35/100 | |
茵藻類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
石花菜 瓊脂 發(fā)菜 口蘑 普中紅蘑 珍珠白蘑 冬菇 香菇(干) 杏丁蘑 紫菜 黑木耳 大紅菇 白木耳 黃蘑 |
314/100 311/100 246/100 242/100 214/100 212/100 212/86 211/95 207/100 207/100 205/100 200/100 200/96 166/89 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
榛蘑 苔菜 松蘑 海帶(干) 金針菇 草菇 雙孢蘑菇 水發(fā)木耳 金針菇(罐裝) 平菇 鮮蘑 香菇(鮮) 海帶(鮮) 猴頭菇(罐裝) |
157/77 148/100 112/100 77/98 26/100 23/100 22/97 21/100 21/100 20/93 20/99 19/100 17/100 13/100 | |
其它類的熱量表
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食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
芝麻醬 花生醬 芥末 胡椒粉 味精 豆鼓(五香) 辣油豆瓣醬 豆瓣醬 甜面醬 辣醬(麻) 黃醬 醋 牛肉辣瓣醬 糖蒜 甜辣黃瓜 郫縣辣醬 合錦菜 |
618/100 594/100 476/100 357/100 268/100 244/100 184/100 178/100 136/100 135/100 131/100 130/100 127/100 114/74 99/100 89/100 75/100 | |
食品名稱 |
熱量(大卡)/ 可食部分(克) |
八寶菜(醬) 醬油 蘿卜干 豆瓣辣醬 大頭菜(桂花) 冬菜 醬苤藍(lán)絲 芥菜頭 辣蘿卜條 大頭菜(醬) 辣椒糊 醬蘿卜 榨菜 腌雪里紅 醬黃瓜 韭菜花(腌) |
72/100 71/100 60/100 59/100 51/100 46/100 39/100 38/100 37/100 36/100 31/100 30/100 29/100 25/100 24/100 15/100 | |
成年人一天需要多少熱量?
一、熱量的作用
熱量來自于 碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì)
碳水化合物產(chǎn)生熱能 = 4 千卡/克
蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量 = 4 千卡/克
脂肪產(chǎn)生熱量 = 9 千卡/克。
二、熱量的單位
千卡 Kilocalorie, 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡: 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。
三、成人每日需要熱量
成人每日需要的熱量 =
人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量 =10% x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量)
成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
成人每日需要的熱量
男性 : 9250- 10090 千焦耳
女性: 7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量
人體基礎(chǔ)代謝的需要基本熱量 簡單算法
女子 : 基本熱量(千卡)= 體重(斤) x 9
男子 : 基本熱量(千卡)= 體重(斤) x 10
人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 精確算法 千卡
女子
年齡 公式
18- 30 歲 14。6 x 體重(公斤) + 450
31- 60 歲 8。6 x 體重(公斤) + 830
60歲以上 10。4 x 體重(公斤) + 600
男子
18- 30 歲 15。2 x 體重(公斤)+ 680
31- 60 歲 11.5 x 體重(公斤) + 830
60歲以上 13.4 x 體重(公斤) + 490 |
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